É ecolóxico o que nos venden como tal?
S3A “A nosa filosofía é esa, de que o ecolóxico sexa completo, igual que os produtos que sexan, o máximo posible de proximidade, para que tampouco se contamine ao traelos á nosa terra”. Con estas palabras Suso Fernández, rexente da tenda Seiva de Abril en Compostela, transmite a filosofía da produción ecolóxica. As autoridades aportan unha concepción certamente reducionista do que é un produto ecolóxico. … Seguir lendo É ecolóxico o que nos venden como tal?
Observatorio Cidadán de Comunicación 